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红辣椒炒空心菜梗的做法

时间：2026-06-01 23:37:17 来源：网络整理 编辑：探索

核心提示

红辣椒炒空心菜梗bluebutterfly1张图片“夏天，阳光明媚，各类蔬菜茂盛生长，我最爱吃空心菜梗，加少许猪油炒，鲜甜脆嫩，祛湿健脾，堪称米饭伴侣。” 食材明细主料空心菜400g辅料红辣椒一个调料

红辣椒炒空心菜梗 bluebutterfly 红辣椒炒空心菜梗的做法

  1张图片

“夏天，阳光明媚，椒炒各类蔬菜茂盛生长，空心我最爱吃空心菜梗，菜梗加少许猪油炒，红辣鲜甜脆嫩，椒炒祛湿健脾，空心堪称米饭伴侣。菜梗”

食材明细

主料
  • 空心菜 400g
辅料
  • 红辣椒 一个
调料
  • 食用油 少许
  • 盐 少许
  • 蒜瓣 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 猪油 少许
  • 生抽 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红辣椒炒空心菜梗的红辣做法步骤

  • 红辣椒炒空心菜梗的做法步骤：11蒜瓣切成片备用。
  • 红辣椒炒空心菜梗的做法步骤：22空心菜摘洗干净备用，可以撒一点点盐杀一下水份。空心
  • 红辣椒炒空心菜梗的做法步骤：33红辣椒一个切片。
  • 红辣椒炒空心菜梗的做法步骤：44热锅凉油，加入食用油再加少许猪油，椒炒倒入空心菜梗辣椒蒜片大火颠炒片刻，空心再加入盐生抽胡椒调味即成。
  • 红辣椒炒空心菜梗的做法步骤：55装盘。
  • 红辣椒炒空心菜梗的做法步骤：66再来张成品图。

小窍门

1.空心菜梗炒之前，可以撒少许盐杀一下水份，也可以不撒，盐杀水份的空心菜梗味道醇厚一些，不用盐杀水味道淡一点。
2.炒空心菜一定要放胡椒粉，还有生抽，这两种调料加进去有鲜甜口感。
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